概述： 正月初十，春寒料峭瑞意浓，一场承载着千年历史记忆的文化盛宴在山东潍坊火热上演。由拥有六百余年历史...
正月初十，春寒料峭瑞意浓，一场承载着千年历史记忆的文化盛宴在山东潍坊火热上演。由拥有六百余年历史的中华老字号崔字牌举办的石嬷嬷文化节如期而至，这座以世界风筝之都闻名的城市，再次向世人展示了其深厚的文化渊源。作为潍坊市非物质文化遗产的重要代表——石嬷嬷文化节不仅重现了中华民俗的瑰丽画卷，更是传统中华老字号创新发展的鲜活样本。
清晨的瑞福油脂股份有限公司，在铿锵的锣鼓声中逐渐苏醒，一场祭祀石嬷嬷的盛典正悄然拉开帷幕。祭祀石嬷嬷，是所有使用石磨进行生产企业的共同大事。正月初十的这个“十”，就象征着石嬷嬷的“石”。
“石”在中华文化中有着特殊的寓意表达，首先便是坚韧顽强的意志。一家民族企业从潍坊走出，走到世界布局，成为全世界人们共同喜爱的品牌，离不开“石”的意志。正月初十祭祀石嬷嬷，也有着对企业精神的再申述。
此外，石嬷嬷是生产力不高的年代里，带领炎黄子孙革新生产工具的重要人物。今天我们所使用的石制器具，如石磨、石臼等，不能离开石嬷嬷的智慧。俗话说“吃水不忘挖井人”，今天对石嬷嬷智慧的缅怀，就是对人类每一次进步的敬仰，通过这一种进步，企业才能给消费的人带来更好的产品，这也是瑞福油脂股份有限公司举办石嬷嬷文化节的重要原因。
在瑞福油脂股份有限公司中，有一座神秘的博物馆，它就是小磨香油博物馆，而今天，一场特殊的时光对话正在这里展开。始创于明永乐六年1408年的崔字牌，历经二十代人薪火传承，将水代法小石磨香油技艺从家庭作坊发展为国家级农业产业化重点有突出贡献的公司。展柜中陈列的石磨、油篓、账本等百余件文物，无不诉说着这个中华老字号六百余年的坚守与创新。
“非遗不应是博物馆的标本，而应成为流动的活水。”近年来，瑞福油脂股份有限公司积极联合专家团队，依据自身文化特色，凝练历史背景和文化精粹，从石嬷嬷传说中提炼出诚、信、仁、义的文化基因，植入现代企业管理体系，实现文化价值的创造性转化。
从传统的家庭油坊石磨生产，到现在的石磨流水线生产，时代的进步推动了传统生产方式的变革，但有些内核却不曾改变，而这份内核就来自石嬷嬷的创造。
无论时代如何进步，发电就是一个怎样烧开水的问题，小石磨的技艺也是如此。从最早的人力推动到家畜拉磨，石磨的生产效率始终未能得到一定效果的提高。但现在，瑞福油脂股份有限公司通过引进先进的流水线生产，搭配稳定高效电机带动石磨转动，不仅提高了小石磨香油的生产效率，更将产品的批次差异缩到了最小。石嬷嬷富有创造的精神，在今天的崔字牌得到了继承。
崔字牌举办石嬷嬷文化节，不仅是因为石嬷嬷文化节提供了非遗活态传承的范式，让老字号从历史中走来，还因为它让民间传统文化在当代生活中找到存在价值，更探索出文化资源转化为经济优势的有效路径。
今年的石嬷嬷文化节如期而至，精彩的盛典和背后的精神让人不禁赞叹：传统与现代的和鸣，竟已在齐鲁大地奏响华丽的乐章。百年企业征程将至，在石嬷嬷精神和企业文化的共同熏陶下，崔字牌定能将这抹灵魂的东方味道提升至一个新的高度，变成全球人们共同喜爱的中国产品！
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